طريقة عمل كبسة التونة شهية ولذيذة بالرز البسمتي والتونة المفتتة والصلصة الحمراء بمقادير بسيطة ونتيجة سريعة، من الوصفات الشهيرة لعمل كبسه خليجية بطعم لذيذ، تعرفي على طريقة عمل كبسة تونة سريعة خطوة بخطوة ونتيجتها روعة ومضمونة.

طريقة عمل كبسة تونة سريعة

في وعاء عميق نضع قليل من الزيت مع كزبرة مطحونة، حبهان بودرة، قرنفل حب، خولنجان مع 4 فصوص ثوم مهروس ونقلب.
نضيف حبة بصل مفرومة ناعم ونقلب ثم 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم وفلفل أسود، زنجبيل، ملح، بهارات مشكلة ونقلب الكل جيداً.
نضيف 2 عبوة تونة مع الزيت المحفوظة به مع 2 ملعقة كزبرة خضرا مفرومة و1/4 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات.
نضيف الرز البسمتي المنقوع والمصفى والماء المغلي ويترك على نار عالية حتى يبدأ يتشرب الماء.
نوطي النار تماماً ونضيف رشة حبهان بودرة ونغطي حتى ينضج على نار هدئة جداً.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل كبسة الدجاج بالميكروويف سهلة وسريعة
يترك ليهداً ثلث ساعة ثم يقلب ويقدم.