طريقة عمل صدور دجاج بطبقة جبن البارميزان

 

طريقة عمل صدور دجاج بطبقة جبن البارميزان :

المكونات :

دجاج فيلية 1 كيلو ، منظف و مغسول جيدا .

3 كاسات جبن بارميزان  مبشور خشن .

3 م أعشاب الروز ماري الجاف ، مطحون خشن .

2 م ص بهار أيطالي .

م ص بصل بودرة .

م ص ثوم بودرة .

رشة فلفل خفيفة حسب الرغبة .

ممكن اضافه ريحان مجفف وقطع بندوره مجففه تكون رفيعه جدا  .

طريقة عمل صدور دجاج بطبقة جبن البارميزان :

قي طبق مسطح ، يخلط الجبن ، مع باقي البهارات جيدا .

يغمس صدور الدجاج في الخليط ، و يغطي به جيدا .

يرص الصدور داخل صينية فرن .. ثم نسخن الفرن علي 400 درجة فهرنهايت ، و نضع الصينية بدون تغطية لنصف ساعة ، ثم تحمر من أعلي و تقدم .

ملحوظة :

يمكنك استعمال قطع دجاج كامله بدلا من الصدور الفيلية بنفس الطريقة .

يمكنك أستعمال جبن البارميزان خالي الدسم أو كامل الدسم .

طريقة عمل صدور دجاج بطبقة جبن البارميزان :
طريقة عمل صدور دجاج بطبقة جبن البارميزان :
طريقة عمل صدور دجاج بطبقة جبن البارميزان :
طريقة عمل صدور دجاج بطبقة جبن البارميزان :