طريقة تنظيف شواية الفرن في دقائق بسهولة

الدجاج المشوي من أسهل وألذ وصفات تحضير الطعام، فليس هناك أسهل من تتبيل الدجاجة وفي اليوم التالي وضعها علي سيخ الشوي بالبوتاجاز دون أي خطوات إضافيه من جانبك، لتبدأ بدخول مرحلة التسوية، ولكن المشكلة تكمن فعلياً في طريقة تنظيف شواية الفرن بعد الاستخدام، فالشواية تتجمع عليها بواقي التتبيل والتي تكون قد تعرضت للإحتراق، مما يجب عليك تنظيفها أولاً بأول حتى لا تتراكم عليها الدهون، وحتى تحافظين على الفرن من الروائح والأدخنة، وفي نفس الوقت فتنظيف الشواية بعد إستخدامها يحميها من الإنسداد أو أن تنطفئ فجأة لأي سبب، تعرفي على طريقة تنظيف شواية الفرن في دقائق بسهولة.

أفكار تسهل عليك عملية تنظيف شواية الفرن

• قومي بمسح السيخ مسحة خفيفة بالزيت في مكان وضع الدجاج، حتى لا يلتصق الدجاج المشوي بها.
• ضعي صينية أسفل الدجاجة بها بعض الماء والخل، للتأكد من أن أي مواد ستسقط من الدجاجة لن تحترق، وبالتالي لن تنبعث الأدخنة المحملة بالدهون بالفرن والمطبخ، كما أن هذه الخطوة تضمن لك الحصول على دجاج طري.
• بعد تسوية الدجاجة، يجب تنظيف الشواية جيداً أو على الأقل فركها على الناشف بسلك ألومنيوم أو فرشاة وهو دافئ للتخلص من أي عوالق بها وغسلها فيما بعد، فالسيخ الذي لا يزال يحتفظ بقدر من السخونة، سهل التنظيف وفركه.
• إقرأي أيضاً: كيفية تنظيف الفرن من الداخل من الدهون المحترقة
• يجب فك وتركيب الشواية لتنظيفها بعد التأكد من أن الكهرباء والغاز تم فصلها عن البوتاجاز.
• يجب التأكد من أن الفرن ليس ساخن جداً عند الفك والتركيب، لتلافي حدوث أي حروق.

ستحتاجين إلى

• قفازات.
• فرشاة التنظيف، وسلك إستانلس أو ألومنيوم “سيتم التخلص منه بعد عملية التنظيف”.
• سائل جلي وماء ساخن.
• خل وبيكربونات الصودا.
• كيس بلاستيكي كبير لوضع الشواية عليه أثناء عملية التنظيف.

طريقة تنظيف شواية الفرن بسهولة

• يجب البدء بالتنظيف المبدئي فور رفع الدجاجة من السيخ، وهو لا زال يحتفظ بقدر من السخونة، فما عليك إلا المرور سريعاً بالفرشاة أو السلك وفركه للتخلص من أي بقايا عالقة، وليس من الضروري في هذه الخطوة إستعمال الصابون أو الماء، ويمكنك البدء في باقي الخطوات فوراً أو فيما بعد.
• إصنعي خليط من الماء الدافئ، البيكربونات، الخل وصابون الجلي، وإبدئي بغسل الشواية بها جيداً والتركيز على المناطق المتسخة.
• تشطف الشواية جيداً جداً من الصابون ثم تترك لتجف.
• إذا كان هناك بعض الأماكن التي يصعب تنظيفها، يمكنك عمل عجينة من البيكربونات والماء “عجينة سميكة” وتوزيعها على الأماكن الصعبة التنظيف وتركها لبعض الوقت ثم فركها مجدداً، وستجدين أن البقع تمت إزالتها بسهولة.
• يجب ترك الشواية لتجف جيداً من الماء قبل إعادة تركيبها بالبوتاجاز.
• إمسحي الرف السفلي من أي بقايا ناتجة من عملية الشوي بفرشاة، أو إكحتيها وقومي برش كمية من البيكربونات على السطح، ثم ضعي كمية من الخل ببخاخة ثم وزعيه على البيكربونات.
• يترك المزيج ليتفاعل لربع ساعة ثم يمسح بمناديل مطبخ ورقية جيداً ثم بقماشة مبلة بالماء، ويترك ليجف تماماً.
• إقرأي أيضاً: تنظيف عيون البوتجاز المسدودة بسهولة وفاعلية
• بنفس طريقة تنظيف الرف السفلي، يمكنك فتح باب الفرن وهو بارد وتطبيق نفس الخطوات بالبيكربونات والخل، ومسحة بمناديل مجففة للتخلص من أي آثار للشوي قد صابته.