1.9K
سلطة الملفوف الأحمر والجزر مع تتبيلة وصوص المايونيز اللذيذ، مشهورة في المطاعم بإسم الكول سلو خصوصاً بمطعم كنتاكي الشهير، يمكنك إستخدام الكرنب الأبيض أو إستخدام نصف الكمية أبيض ونصف أحمر حسب رغبتك، تعرفي على طريقة عمل سلطة كرنب أحمر بالمايونيز خطوة خطوة.
طريقة عمل سلطة كرنب أحمر بالمايونيز
- نزيل القطع القاسي من الكرنب وقطعية شرائح رفيعة.
- يبشر الجزر ويخلط مع الكرنب.
- لتحضير خلطة المايونيز:
يخلط كلا من: ملعقة كبيرة سكر، ملعقتين خل، ملعقتين مايونيز، وعصير ليمونة، وملح وفلفل. - تخفق المكونات جيداً بالمضرب اليدوي “الويسك” حتى تمتزج المكونات كلها، وتخلط مع الكرنب والجزر.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل سلطة الكول سلو من كنتاكي
- يفضل عملها بفترة قبل التقديم، ويمكن تقديمها باليوم التالي.