302
طريقة عمل سلايدر البيض بالجبن من وصفات الفطور اللذيذة المشبعة التي تناسب الأطفال والكبار، إليك كيفية تحضير وصفة سندوتشات البريوش بالبيض والجبن بخطوات بسيطة.
مقادير سلايدر البيض بالجبن
- خبز بريوش.
- جبن سائل، يمكن استبداله باللبنة أو المايونيز.
- شرائح الجبن “شيدر أو رومي أو شرائح الديك الرومي المدخن”.
- بيض مخفوق مع القليل من كريمة الطهي ورشة ملح وفلفل ومقلي.
- جبن موتزاريلا أو مدخنة مبشورة.
للوجه
- زبدة مذابة.
- أوراق الريحان الطازجة.
- بابريكا.
- زعتر بري.
- ثوم مفروم.
- جبن بارميزان
مقادير سلطة الأفوكادو للتقديم
- حبة أفوكادو مهروسة.
- عصير ليمونة.
- زيت زيتون.
- ملعقة قشطة رائبة “يمكن استبدالها بالزبادي اليوناني أو الجبن السائل”.
- رشة ملح.
- رشة فلفل.
- بصل مقطع مكعبات صغيرة.
- طماطم مقطعة مكعبات صغيرة منزوعة اللب.
- كزبرة مفرومة.
طريقة عمل سلايدر البيض بالجبن
- نفتح خبز البريوش من المنتصف ثم ندهنه بطبقة من الجبن السائل أو اللبنة أو المايونيز، ثم طبقة من الجبن الشرائح.
- نقلي البيض المخفوق مع القليل من كريمة الطهي في مقلاة غير لاصقة مع إضافة رشة ملح وفلفل ثم نضعه فوق طبقة الجبن الشرائح.
- نضيف طبقة الموتزاريلا ثم نغلق الخبز وندهنه من الأعلى بفرشاة بالزبدة المذابة مع القليل من الثوم المهروس مع رشة ريحان طازج وزعتر بري ورشة من الجبن البارميزان.
- ندخله الفرن على حرارة هادئة لعدة دقائق ثم نقدمه مع سلطة الأفوكادو.
- لعمل سلطة الأفوكادو نهرس ثمرة الأفوكادو مع عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم نضيف القشطة الرائب أو الزبادي اليوناني، ونضيف مكعبات البصل والطماطم مع رشة ملح وفلفل وكزبرة خضراء مفرومة ونقلب.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل ساندوتش البيض بالسبانخ والفطر
- طريقة عمل ساندوتش البيض المخفوق
- طريقة عمل المخ بانيه بالدقيق والبيض
- طريقة عمل توست البيض بالخضروات
- طريقة عمل ساندوتش البايغل بالبيض والأفوكادو