808
طريقة عمل كساديا البيض من الأكلات السهلة واللذيذة، أحياناً نحتاج إلى وصفة سهلة لوجبة الإفطار، وتتعدد وصفات البيض حيث يمكن عملها بالكثير من الطرق، ولكن في هذا المقال نقدم لكِ كيفية تحضير الكساديا بالبيض بخطوات بسيطة للغاية.
مقادير كساديا البيض
- عدد 4 إلى 5 بيضات.
- ربع كوب من كريمة الخفق.
- ملح وفلفل.
- القليل من الزيت.
- شريحة من التورتيلا.
الحشوات
- الحشوة الأولى فطر محمص مع الزيت والثوم ومصاف إليه ملح وفلفل وزعتر بري ورشة زيت زيتون + القليل من الجبن السائل ورشة جبن بارميزان وفلفل أحمر مجفف.
- الحشوة الثانية صوص البيستو مع الجبن الموتزاريلا + شريحة تركي مدخن + طماطم وريحان وصوص الأفوكادو.
طريقة عمل كساديا البيض
- نخفق البيض مع كريمة الخفق والملح والفلفل الأسود في طبق عميق حتى تصبح متجانسة.
- في مقلاة نسخن القليل من الزيت ثم نضع خليط البيض في منتصف المقلاة ونوزعه بحيث يتكون قرص رقيق من البيض.
- ننتظر لعدة دقائق حتى يجف البيض تماماً من الأعلى، ثم نضع فوقه شريحة من التورتيلا.
- نقلب البيض مع التورتيلا حتى تتحمر التورتيلا من الأسفل فقط.
- نضع واحدة من الحشوات المذكورة حسب الرغبة ثم نقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل كساديا الدجاج بتتبلة لذيذة وطريقة سهلة
- طريقة عمل كاساديا بالجبن والزعتر والزيتون
- طريقة عمل تورتيلا دجاج وجبن الشيدر سهلة وسريعة
- طريقة عمل لفائف التورتيلا بحشوة الدجاج والجبن الشيدر