طريقة عمل السردين في الفرن بالصور

2.1K

صينية سمك السردين من الأكلات السهلة واللذيذة سريعة التحضير، بتتبيلة مكوناتها متوفرة للتقديم مع الخبز أو الرز الأبيض والسلطة، تعرفي على طريقة عمل السردين في الفرن بالصور خطوة خطوة.

المقادير

• سردين.
• بصل شرائح.
• طماطم شرائح.
• كزبرة خضراء.
• شرائح ليمون.
• عصير ليمون.
• ثوم مفري.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل السردين المملح في البيت بالتفصيل
• ملح، فلفل، كمون، كزبرة جافة مطحونة.

طريقة عمل السردين في الفرن بالصور

• يفرم كل من الثوم، الملح، الفلفل، الكمون، الكزبرة الجافة، عصير الليمون ويتبل بها السمك ونضع على السردين الكزبرة الخضراء بعد تقطيعها.

• نجهز صينية الفرن ونضع بها شرائح البصل والطماطم، ويرش عليها قليل من الملح والفلفل.

• نرص السردين ونضع عليه شرائح الليمون.

• تغطى الصينية بالفويل وندخلها فرن سابق التسخين على حرارة فوق المتوسطة حتى ينضج.

• نرفع القصدير ونتركها حتى تجف ويحمر الوجه.