2.1K
طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكية مثل المطاعم بأفضل طعم وبأقل مجهود، لا تختلف كيفية تحضير الفاهيتا بالدجاج كثيراً عن الشاورما إلا في بعض الخطوات البسيطة التي سنعرف أسرارها من خلال هذا المقال، فهيا نحضر وصفة فاهيتا الفراخ بطريقة سهلة.
المقادير
- 6 من صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
- 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- برش ليمون.
- عصير ليمونة.
- توابل مكسيكية ملعقة كبيرة.
- فلفل ألوان مقطع جوانح.
- بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
- ملح وفلفل.
- خبز تورتيلا.
- زيت.
طريقة عمل فاهيتا الدجاج مثل المطاعم
- نتبل شرائح الدجاج لمدة ليلة كاملة في معجون الطماطم مع الليمون وبرش الليمون والبهارات المكسيكية.
- في مقلاة على النار نضع مقدار فنجان من الزيت حتى يسخن ثم نضع بها جوانح البصل وجوانج الفلفل الألوان ونقلب لمدة دقيقة واحدة ونرفعهم من المقلاة قبل أن يذبلوا.
- نضع شرائح الدجاج المتبلة في نقس المقلاة ونحركها على نار عالية حتى تجف من الخارج من جميع الجهات.
- نتبلهم ملح وفلفل ثم نعيد إليهم البصل والفلفل الأخضر ونقلبهم ثم ننتظر حتى النضج ونضعهم في خبز التورتيلا ونقدمهم.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل فاهيتا فراخ سهلة وسريعة خطوة بخطوة زي المطاعم
- طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم الصحية
- طريقة عمل سلطة فاهيتا فراخ خطوة بخطوة
- طريقة عمل فاهيتا الدجاج الأصلية بالصور