9.4K
طريقة بطاطس فرايديز باللحم المفروم من الوصفات الشهيرة بالمطاعم، وصفة لذيذة ومشبعة غنية بالسعرات من الوصفات الأمريكية الشهيرة والمنتشرة بمطاعم الوجبات السريعة هناك مثل برجر كينج وماكدونالدز تعرفي على طريقة بطاطس جوبي فرايز أو تكساس فرايز علي طريقة المطاعم “دايناميت تشيز فرايز” خطوة بخطوة.
مقادير بطاطس تشيز بالجبن
- بطاطس أصابع مقلية “يفضل إستخدام المفرزة الجاهزة للقرمشة”.
- لحم مفروم.
- بصل مفروم ناعم.
- فص ثوم مهروس.
- 1/2 كوب كريمة طبخ.
- 6 ملاعق صلصة مكرونة جاهزة.
- ملح وفلفل أسود.
- بهارات.
- جبن موتزاريلا.
- جبن شرائح.
للتزيين
- بقدونس مفروم ناعم.
طريقة عمل تكساس فرايز “دايناميت تشيز فرايز”
- يشوح البصل على النار مع الثوم في قليل من الزيت حتى يذبل.
- نضع الفلفل الأسود واللحم المفروم والبهارات والملح ويترك حتى ينضج.
- نضيف صلصة المكرونة وكريمة الخفق ويترك على النار الهادئة حتى يتسبك.
- في صينية نضع البطاطس المقلية وعليها شرائح الجبن “يكون قابل للذوبان”.
- يدخل الفرن حتى يذوب الجبن.
- نضع خلطة اللحم وشرائح جبن مرة أخرى والجبن المبشور، ويدخل الفرن تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
- يزين التكساس فرايز بالبقدونس المفروم ويقدم.