تشيز كيك مخبوزة بطريقة سهلة وطعم لذيذ، مع قاعدة بسكوت الدايجيستيف، طعمها ينافس أشهر المطاعم والمحلات، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك الكيري المخبوزة بالفرن سهلة وسريعة خطوة خطوة.

مقادير القاعدة

250 جم بسكويت دايجيستف مطحون “عبوة كاملة كبيرة”.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل التشيز كيك الإقتصادي
100 جم زبد مذاب.

تجهز القاعدة كالتالي: نستخدم صينية تشيز كيك متحركة القاعدة، تدهن بزبد وتبطن بورق زبد، ويخلط البسكويت مع الزبد جيداً ويكبس بالقاعدة ونزيد كمية البسكويت علي الجوانب وندخلها الفريزر 10 دقائق.

طريقة عمل تشيز كيك الكيري المخبوزة بالفرن

نخلط كل من:
24 حبة كيري ” 430 جم”.
1/4 كوب سكر ناعم وزيدي 3 م ك حسب رغبتك.
يخلط الكل حتى يتجانس ثم نضيف حبتين بيض واحدة واحدة مع م ك فانيليا مع الخفق.
نضيف 1/2 كوب كريما ونقلب ثم 6 م ك دقيق ونخلط الكل، ثم يصب الخليط على القاعدة وتخبز في الفرن من 40 :45 دقيقة.
إقرأي أيضاً: تشيز كيك بالفرن بالزبادي
تبرد في حرارة المطبخ حتى تبرد تماماً، ثم تدخل الثلاجة وعند التقديم يصب عليها مربي فراولة + حبات كرز للتزيين.