1.5K
طريقة عمل كيكة تشيز التوت ، وهي عبارة عن طبقة من الكيك اللذيذة مع طبقة ناعمة من الجبن، وهي نوع حلا مبتكر ومختلف تعد أحد أنواع الكيكات اللذيذة مع طبقات لذيذة تضفي طعماً رائعاً، إليكِ كيفية تحضير تشيز كيك بالتوت بكل سهولة.
المقادير
لعمل طبقة الكيك
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب سكر.
- 4 ملاعق من الزبدة.
- ثلث كوب من الحليب السائل.
- كوب من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
لطبقة الجبن
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 4 ملاعق كبار من السكر.
- 280 جرام جبن فيلادلفيا.
- ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
لطبقة الوجه
- 5 ملاعق كبار ونصف دقيق.
- 5 ملاعق كبار ونصف سكر.
- 4 ملاعق كبار زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- حبات التوت.
طريقة عمل كيكة تشيز التوت
- نجهز طبقة الكيك، في الخلاط نضرب البيض مع الفانيليا والسكر ثم نضيف الزبدة والحليب ونخفق، نخلط الدقيق مع الملح والبيكنج بودر ثم نضيف إلى الخليط ونصبه في قالب مدهون بالزبدة.
- لعمل طبقة الجبن نخفق الجبن مع البيض وبشر الليمون والفانيليا والسكر والدقيق الأبيض ثم نفرده كطبقة ثانية فوق طبقة الكيك.
- باستخدام الشوكة نخلط مكونات طبقة الوجه نخلط الدقيق مع السكر والقرفة ومكعبات الزبدة الباردة ثم نرشها على الوجه مع إضافة حبات التوت.
- نخبز الكيك على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة وبعد أن تخرج من الفرن ترش على الوجه السكر البودرة.
إقراي أيضاً
- طريقة عمل تشيز كيك المانجو البارد اللذيذ الإقتصادي بدون خبز
- طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بارد بدون جيلاتين سهل ولذيذ
- طريقة عمل التشيز كيك الإقتصادي بالفرن سهل وسريع التحضير
- طريقة عمل تشيز كيك اللوتس البارد بدون فرن
- طريقة عمل تشيز كيك التوت الأمريكية