1.1K
صينية تارت لذيذة بطعم الشوكولاتة الرائع، تارت لمحبات الشيكولاتة بطعم غني وكريمي، وطريقة تحضير ولا أسهل، تعرفي على طريقة عمل تارت البسكوت الأوريو مع موس الشيكولاتة خطوة بخطوة.
مقادير التارت
- 24 قطعة بسكويت أوريو.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل تارت البسكوت الأوريو والنوتيلا
- 2 م ك سكر.
- 1/2 كوب زبد مذاب.
- 2 كوب كريما سائلة، ونبرد واحد بالثلاجة.
- 230 جم شيكولاتة دارك مقطعة صغير.
للتزيين
- فراولة أو رازبيري.
طريقة عمل تارت البسكوت الأوريو
- يسخن كوب من الكريما بالميكروويف ونراعي أن لا تصل لدرجة الغليان.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل تارت اللوتس
- نضع قطع الشيكولاتة بالكريما، وتترك لتذوب براحتها.
- في هذه المدة، نفتت بسكويت الأوريو حتى يصبح ناعم مثل الرمل ثم نضيف الزبد على الفتات ونحرك حتى يتوزع جيداً.
- نجهز قالب التشيز كيك ذو الجوانب المتحركة، ونوزع الأوريو بالقاع ويكبس جيداً.
- نخلط الكريما الباردة مع السكر في طبق عميق على سرعة عالية حتى تصبح ذات قمم.
- نقلب خلط الكريما والشيكولاتة، ونتأكد من الذوبان بدون كتل، ويضاف بالتدريج لخليط الكريما، ويخلط حتى يمتزجان تماماً.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة
- يصب الخليط على الأوريو، ويدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك ثم يزين بالرازبيري أو حسب رغبتك ويقدم.