1.4K
رز بالبن مع الموز وصوص التوفي، حلى لذيذ وسهل التحضير وبطعم روعة ينافس الوصفة الأصلية، روعة للتقديم بالصيف وبالأيام الحارة، تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن والكراميل خطوة خطوة.
المقادير
- كيلو حليب.
- كوب أرز “غير مغسول ولا منقوع”.
- 1/2 كيلو موز بلدي الأفضل ناضج.
- سكر حسب الرغبة.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- باكيت كريم شانتي باودر.
- صوص توفي جاهز.
طريقة عمل الأرز باللبن والكراميل
- يوضع الأرز في وعاء على النار مع 1و 1/2 كوب ماء وأول ما يبدأ بالغليان نهدي النار، ويترك حتى ينضج الأرز تماماً ونراعي تقليبه من وقت للآخر.
- أول ما ينضج الأرز نضيف الحليب “ونترك كوب من الحليب على جنب” مع السكر ويقلب جيداً.
- في الخلاط نخفق الموز مع كوب الحليب جيداً ويمكنك إضافة 2 م ك نشا الى الموز باللبن أثناء الضرب، اذا كنت تقضلين الأرز باللبن متماسك جداً”.
- نضيف خليط الموز على الارز باللبن ويقلب حتى يمتزج ويصبح المزيج كثيف، نضيف الفانيليا ونقلب ويرفع من على النار.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل الرز بلبن في الفرن
- نضيف باكيت الكريم شانتية مع الإستمرار في التقليب ويصب في الأطباق ويبرد بالثلاجة.
- يقدم مع صوص التوفي الجاهز بألف هنا.