4.7K
كيكة بسكويت الشاي الباردة بالشوكولاتة بدون فرن، كيكة الأزمات وفي التقديم مميزة وطعمها مختلف، بدون خبز أو عجن بطعم الشوكولاته بخطوات سهلة بسيطة، وتعطيك شكل مثل التورتات والجاتوه، فقط تحتاج فترة لتبرد وتتماسك فيجب تحضيرها قبل التقديم بفترة كافية، تعرفي على طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة الباردة أروع وأسهل كيك بدون فرن من أفنان الجوهر بالتفصيل.
مقادير كيكة البسكويت الباردة.
- بسكوت شاي نوع ممتاز.
- كريمة خفق محلاة.
- خليط نوتيلا مع علبة قشطة.
- بودرة كاكاو.
- لوز مجروش خشن.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاتة بدون فرن.
- تخلط علبة قشطة مع ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة نوتيلا وندهن بها 7 طبقات من البسكويت و ترص فوق بعضهابالتبادل مثل الصورة بحيث يكون بين كل حبة وحبة طبقة من الكريمة
- نكرر الخطوات 16 مرة لعمل 16 مجموعة أو حسب حجم القالب.
- ندهن صينية التقديم بشكل مستطيل ونرص البسكويت بشكل طولي وعرضي عليه.
- نغطيها ونملأ الفراغات بخليط النوتيلا والشيكولاتة بكمية كبيرة، كلما زادت الكمية كان الطعم ألذ والحبات طرية.
- نضع الطبقة الثانيه بشكل عرضي وطولي عكس الصف الأول ونغطيها أيضاً بالشيكولاتة والنوتيلا.
- تخفق كريمة الخفق مع ملعقة كاكاو بودر ومهم تكون باردة ونزين بها الكيك.
- تزين وتدخل الثلاجة يوم كامل لتبرد ثم تقطع وتقدم.