139
طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة تعطيك طعماً غنياً للمهلبية، استخدام الحليب المجفف في صنع الحلويات يساعدك على الحصول على نتائج أفضل من حيث الطعم، تعرفي على كيفية تحضير وصفة مهلبية باللبن البودرة.
مقادير المهلبية بالحليب البودرة
- 9 ملاعق كبار من حليب البودرة.
- 7 ملاعق كبار من نشا الذرة.
- 4 أكواب من الماء.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- فستق حلبي مجروش للتزيين.
طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة
- نذوب الحليب البودرة في الماء، ثم نرفعها على النار.
- نضيف السكر ثم نقلب حتى تتجانس المكونات.
- نذوب النشا في كوب به القليل من الحليب أو الماء، ثم نضيفه إلى القدر.
- نترك الخليط على النار مع التقليب من حين لآخر حتى يغلي.
- بعد الغليان نخفض النار إلى الهادئة مع استمرار التقليب حتى نحصل على قوام كثيف.
- نرفع الخليط من النار ثم نضيف ماء الورد وماء الزهر ونقلب ثم نوزع في أكواب التقديم.
- بعد أن يتماسك السطح نزينه بالفستق الحلبي أو حسب الرغبة.
اقرأي أيضاً
- طريقة عمل الشاي بالحليب البودرة المجفف.
- طريقة عمل المهلبية بالحليب السائل والقشطة.
- طريقة عمل أكواب الكنافة بالقشطة والفستق.