حلا فرنسي لذيذ وسهل التحضير بمربعات الفرنش توست مع الكسترد وصوص الكراميل الغني، وصفة حلى فرنسي شهير سهل التحضير و بطعم لا يمكن مقاومته، تعرفي على طريقة عمل كريم بروليه فرنش توست خطوة خطوة حلى فاخر ولذيذ.

طريقة عمل كريم بروليه فرنش توست

طريقة عمل الفرنش توست:

يقطع خبز البريوش مكعبات ويغطس في الخليط التالي:
1/2 كوب حليب.
حبة بيض.
م ص فانيليا.
ملعقة بودرة كريم كراميل.
ملعقة بودرة دريم ويب.
1/4 كوب كريمة طبخ.
يحمر على صاجة غير لاصقة مع ملعقة زبل حتى تتحمر من كل النواحي.

طريقة عمل الكاسترد:

في وعاء على النار نخلط:
2 كوب حليب سائل.
م ك كريم كراميل بودرة.
م ك دريم ويب بودرة.
م ك سكر.
نقلب المكونات حتى تغلي ويثقل القوام.
يوضع الكاسترد في قالب بايركس أو فخار يدل الفرن ويتحمل الحرارة.
نوزع فوقه قطع البريوش المحمرة، ثم يخبز من أعلى وأسفل تقريباً يحتاج من ل 10 دقائق.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل كريم بروليه البطاطا
يزين بصوص الكراميل والسكر البودرة مع ملعقة من الزبادي اليوناني لمعالجة النكهات.