922
طريقة عمل مكعبات الكراميل حلا سهلة مصنوعة من بقايا الخبز، يصلح عملها من خلال أي بقايا خبز موجودة من أي نوع بدلاً من التخلص منها وهي وصفة اقتصادية وسهلة، يعد حلى الكراميل من أنواع الحلوى التي يحبها الأطفال وتدخل في عمل الكثير من أنواع الحلوى، نقدم إليكِ اليوم كيفية تحضير حلى مكعبات الكراميل بالتوست السريعة اللذيذة.
المقادير
- أي نوع من الخبز ” المستخدم في الوصفة هو بقايا خبز التوست”.
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- 3 ملاعق كبيرة من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة عمل مكعبات الكراميل
- نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ثم نحمر ها في الفرن أو في مقلاة على النار ونتركه جانباً.
- نبدأ في تحضير صوص الكراميل نضع السكر والماء في وعاء على النار بدون تحريك حتى يذوب السكر تماماً ويغلي الخليط.
- نضيف ملعقة الزبدة ثم نتركها حتى تذوب تماماً وننتظر حتى يتكرمل الخليط ويصبح لونه داكناً.
- نضيف مقدار الحليب مع التقليب السريع وتنزيل الجوانب المتكتلة حتى تتجانس مع باقي الخليط، نستمر في التقليب حتى نحصل على اللون والقوام المناسبين.
- نضيف إليها مكعبات الخبز ونقلبها ونطفئ النار
- نضعهم على ورق زبدة مفرودين بحيث لا تلتصق مربعات الخبز مع بعضها.
- نجمعها في طبق التقديم ثم نقدمها باردة.
إقراي أيضاً
- طريقة عمل مربعات التمر والجبن من فروحة الإمارات
- طريقة عمل سولتد كراميل أو صوص الكراميل المالح
- كيكة الجزر مع صلصة الكراميل اللذيذة جداً مثل أشهر المحلات
- طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكراميل البارد بدون فرن
- طريقة عمل ترايفل الكراميل بالشعيرية الباكستانية والبسكويت سهل