3.1K
تعتبر الكنافه من اشهر الحلويات الرمضانية التي يحبها الجميع، ومع ارتفاع الأسعار اصبحت المحال التجارية تبالغ في أسعار الكنافة بانواعها، ولهذا تلجأ ربة المنزل الى تحضيرها في المنزل سواء بالوصفات التقليدية أو الوصفات المبتكرة والحديثة، واليوم نقدم لك وصفتنا طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة سهلة ولذيذة بمكونات على قد الإيد وغير مكلفة.
المقادير
- كنافة.
- شربات.
- سمن.
مقادير الشيكولاتة
- ست ملاعق من الكاكاو.
- ملعقتان من الزبدة.
- اربع ملاعق من السكر.
- كوب ونصف من اللبن.
طريقة تحضير الكنافة
- إبدئي بتفتيت الكنافة في صينية مع السمن السايح وقومي بتقليبها جيداً.
- جهزي صينية وقومي بكبس راق واحد من الكنافة بها “ديسك غير سميك” وضعيها في الفرن حتى يصبح لونها مائل الى اللون الذهبي.
- اخرجي الراق وضعي صينية أخرى بنفس الخطوات واخرجيها من الفرن.
طريقة عمل كريمة الشيكولاته
- تعتبر هذه الطريقة هي الطريقة السهلة والاقتصادية لعمل كريمة الشكولاتة بالمنزل.
- قومي بوضع الزبدة والسكر على النار وقومي بالتقليب .
- اضيفي كلاً من الكاكاو واللبن الى الخليط، واكملي التقليب الى أن يصبح القوام غليظاً الى حد ما.
طريقة عمل الكنافة بالشيكولاتة
- بعد ان انتهيتي من اخراج الكنافه من الفرن وتجهيز الشوكولاتة، احضري ديسك من الكنافة السادة وضعي فوقه الشيكولاتة التي قمتي بإعدادها.
- أحضري الديسك الآخر من الكنافة وضعيه فوقها واكبسيه جيداً.
- من الممكن ان تحضري فراولة طازجة وتضعينها فوق الكنافة، وممكن أن تضعي أى نوع من الفاكهة الطازجة وتوزعيها على الكنافة، وهذه الطريقة تعتبر من الطرق الاقتصادية لصناعة الكنافه بالشيكولاته في المنزل بمكونات على قد الإيد.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل شربات الكنافة المضبوط من غير ما يسّكر منك
- طريقة عمل كنافة بالنوتيلا والقشطة لذيذة زي المحلات
- طريقة عمل كنافة بشوكولاتة كيت كات
- طريقة عمل الكنافة بالريد فيلفيت في البيت لذيذة مثل المحلات
- طريقة عمل قراطيس الكنافة بالقشطة وكريمة الكراميل