طريقة عمل خبز البريوش بالنوتيلا السهل والسريع بالصور

طريقة عمل بريوش بالنوتيلا وصفة سهلة ولذيذة لتحضير البريوش الفرنسي الحلو من مطبخ فروحة الإمارات والمحشي بالشوكولاتة اللذيذة في وصفة مضمونة النتيجة، إليك طريقة عمل خبز البريوش بالنوتيلا بالخطوات :

مقادير بريوش بالنوتيلا.

• 2 كوب ونصف دقيق منخول.
• 2 حبة بيض بحرارة الغرفة.
• 3/4 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة.
• 1/3 كوب سكر.
• 80 جم زبد طري بحرارة الغرفة.
• م ك خميرة.
• بشر برتقالة.

للحشو:

طريقة عمل خبز البريوش بالنوتيلا السهل والسريع.

• نخلط المكونات الجافة مع الزبد بالعجان.
• نضيف بيضة كاملة، صفار بيضة، الحليب السائل ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجين طري  ومتماسك سهل التشكيل.

• نغطي العجين ويترك يرتاح ساعة بحرارة المطبخ.
• نقسم العجين 4 كرات متساوية ونفرد كل كرة على شكل قرص دائري وندهنها بالنوتيلا.
• نكرر الطبقات على بعضها وترص فوق بعضها.
• نضع طبق على العجين ونقص الزوائد حتى نحصل على قرص منتظم بحجم الصينية.
• نشكل العجين مثل الصور:

• يغطى ويترك ترتاح 25 دقيقة ثم ندهن الوجه ببياض البيضة.
• تخبز بفرن حار سابق التسخين على حرارة 180 تقريباً نصف ساعة حتى تنضج وتحمر.
• تقدم بألف هنا.