طريقة لقيمات مقرمشة بالنشا سهلة ومضبوطة خطوة خطوة

24.3K

طريقة لقيمات سهلة ومضبوطة بالنشا مثل الجاهزة، اللقيمات هي “عوامات، لقمة القاضي” غنيه بالطعم وبتظبط معك من أول مرة، حبات بقشرة مقرمشة، ذهبية و بجوفٍ هشّ، مغمورة بالعسل، وصفة تستحق التجربة تعرفي معنا على طريقة لقيمات مقرمشة بالنشا سهلة وسريعة .

مقادير لقيمات مقرمشة بالنشا مضمونة.

• 2 كوب دقيق.
• 2 م ك حليب بودرة.
• 2 م ك سكر.
• رشة ملح.
• م ص بيكنج باودر.
• 2 م ك زيت.
• 2 م ك نشا.
• ملعقة خميرة.
• الماء حسب كمية العجين “ماء دافئ” تقريباً كوب ونصف قد تزيد أو تقل.
  

  ---

طريقة عمل العوامة المقرمشة بالنشا.

• تخلط كل المكونات معاً بطبق عميق وتغطي وتترك تختمر نصف ساعة.
• تشكل عجينة لقمة القاضي كريات صغرة متساوية بالحجم وتُوضع بزيت حار على نار هادئة.
• بمجرد أن تصير ذهبية ترفع وتوضع بالشربات، ثم تصفى وتقدم.