1.9K
كبسة مكرونة وكبد الدجاج وصفة غير تقليدية لتحضير كبسة موفرة وإقتصادية بدون أرز أو لحوم مكلفة، والأهم أنها لذيذة بنكهة توابل الكبسة وسريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل الكبسة بالمكرونة خطوة خطوة.
مقادير المكرونة الكبسة
- كيس مكرونة.
- لتر ماء ساخن.
- 500 جم كبد دجاج.
- حبة بصل مفروم ناعم.
- 2 م ك صلصة طماطم.
- بهارات كبسة.
- 2 م ك زيت زيتون.
- كوب كزبرة مفرومة.
طريقة عمل الكبسة بالمكرونة
- في وعاء عميق نضع الزيت ونشوح بها كبد الدجاج.
- نضيف البصل مع فصين الثوم المفروم ونقلب.
- نضع الصلصة وبهارات الكبسة ونقلب، ثم نضيف لتر ماء ساخن.
- نضيف كيس المكرونة مع كمية الكزبرة ونضبط عيار الملح ويقلب الكل، ثم يُترك على نار هادئة حتى تنضج المكرونة.
- تزين كبسة المكرونة بالكزبرة المفرومة وتقدم