4K
حلى بسيط وسهل لعمل مخبوزات مقلية بنكهة القرفة وحشوة الجبن الكيري مع تغطية النستلة “الحليب المحلى” لعمل حلى لذيذ ومميز بطعم دافئ لأسرتك، مناسبة لتقديمها لضيوفك وبالحفلات، تعرفي على طريقة عمل حلى كرات القرفه بالجبن المقلية والمسقية بصوص النستله اللذيذ بالخطوات.
مقادير كرات القرفة
- م ص من الباكنج بودر.
- 4\1كوب من الزيت.
- 2\1 كوب من الحليب البودرة.
- كوبان من الطحين.
- كوب من الماء الدافيء.
- م خميرة.
طريقة عمل حلى كرات القرفه بالجبن
- جهزي وعاء العجن وضعي به الماء الدافئ ثم ضعي الخميرة في الماء حتى تذوب نهائياً .
- ضيفي عليها جميع المقادير الباقية وتعجن جيداً ثم اتركيها حتى تتخمر في مكان دافئ، شكليها على شكل كرات واحشيها بقطعة من جبن الكيري.
- اتركي الكرات خمس أو عشر دقائق لترتاح، بعد ذلك احضري مقلاه بها كمية من الزيت الغزير، وضعيها على النار حتى يسخن الزيت.
- اقلي الكرات في الزيت الساخن وقلبيها جيداً.
- استمري في التقليب حتى تنتفخ من جميع جهاتها.
- ترفع من الزيت وتصفى .
- اسكبي علي كرات الجبن حليب مكثف محلى، ثم رشة من القرفة المطحونة وقدميها بالهناء والعافية عليكم.