طريقة عمل الغريبة بالصور خطوة بخطوة هشة وتذوب بالفم

المقادير

• 1/2 كيلو دقيق .
• 275 جم سمن .
• 150 جم سكر بودرة .

طريقة عمل الغريبة بالصور:

• يضرب السكر مع السمن حتى يصير الخليط كريمي.
• نضيف الدقيق حتى تتماسك ولا نبالغ بالعجن.

• ندخل العجين يرتاح بالثلاجة ثم يشكل حسب الرغبة ويخبز في فرن حار سابق التسخين على 150 على الرف الأوسط من 8 إلى 10 دقائق ونلاحظ أن لا يتغير لونها.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل الغريبة الناعمة بالزبدة
• نخرج الصينية من الفرن وتترك الحبات عليها حتى تبرد تماماً، ثم ترفع وتحفظ في علبة محكمة الغلق تماماً.