2.1K
معمول الجبنة الكيري من وصفات المعمول اللذيذة والسهلة التحضير والتي تعطي نتائج أكثر من رائعة، تعتمد على عجن مربعات الجبن الكيري مع المكونات وإستخدام البيكنج باودر بدل من الخميرة وأيضاً الزبد بدل من السمن، من الوصفات التي تعطيك معمول فاخر للعيد ونتائج رائعة بأقل المكونات ويمكنك حشوه حسب رغبتك أو تركه سادة، هذه الوصفة تشرح لك كل التكات خطوة خطوة وبالصور حتى تحصلي على نتيجة رائعة ومضمونة، تعرفي على طريقة عمل المعمول بالجبنة الكيري بالصور من سلمى علي.
المقادير
- 200 جم زبد لين بحرارة الغرفة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل معمول الكيري والزبدة هش ولذيذ بحشوة التمر
- 2 1/2 كوب دقيق.
- م ص بيكنج باودر.
- 6 حبات جبن كيري بحرارة الغرفة.
- 3/4 كوب سكر بودرة.
- فانيليا.
طريقة عمل المعمول بالجبنة الكيري بالصور
- يخلط الجبن مع الزبد جيداً حتى يصبح خليط كريمي.
- نضيف السكر الناعم ونخلط حتى يصير الخليط كريمي.
- تخلط المكونات الجافة ثم تضاف على المزيج السابق وتعجن جيداً.
- تحشى بكرات التمر المجهزة مسبقاً، وتشكل وترص بصينية الخبز المبطنة بورق الزبد.
- إقرأي أيضاً: معمول الكيري بكل طرق تحضيره وتكات نجاحه
- تخبز بالفرن السابق التسخين جتى تحمر ثم تخرج وتترك لتبرد وتقدم.
