2.9K
إنجليش كيك بالزبيب كيك هش ولذيذ سهل التحضير بمكونات من مطبخك والمقادير مضبوطة ومتوفرة، يمكنك الإستغناء عن الزبيب وتحضيره سادة إذا حبيتي، تعرفي معنا على طريقة عمل الإنجلش كيك بالزبيب بالصور خطوة خطوة.
مقادير الانجلش كيك
- 250 جرام زبدة.
- 300 جرام سكر.
- 350 جرام دقيق.
- 5 بيضات.
- فانيليا.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكيكة الدسمة بالحليب
- معلقة ونص بيكنج باودر.
- زبيب .
طريقة عمل الإنجلش كيك بالزبيب بالصور
- يوضع الزبد بالعجان ويخلط جيداً مع السكر.
- يضاف البيض حبة حبة بالتدريج مع الإستمرار في الضرب.
- نضيف الفانيليا ويخلط الدقيق مع البيكنج باودر ويضاف على العجين ونستمر بالخلط حتى يمتزج ويصبح كريمي.
- يخلط الزبيب مع رشة دقيق حتى لا يسقط بقاع الكيك.
- يدهن القالب بالزيت ويصب نصف مزيج الكيك ثم يوزع الزبيب ثم نضع باقي العجين.
- يخبز في فرن سابق التسخين حرارة 180 لمده من 45 دقيقة إلى ساعة حتى ينضج الكيك.
