525
طريقة عمل مافن شوكولاتة وصفة لذيذة ومناسبة لأي وقت، كما يمكن أن تقدميها للضيافة مع القهوة، نقدم لك كيفية تحضير مافن الشيكولاتة أو كب كيك سهل وسريع.
مقادير مافن الشوكولاتة
- كوبين + ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض “250 جرام”.
- نصف كوب كاكاو بودرة.
- 200 جرام من السكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوبين إلا ربع من شرائح الشيكولاتة.
- رشة ملح.
- بيضتين.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- ثلاث ارباع كوب “185 جرام” من الزبادي اليوناني أو الزبادي العادي.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
طريقة عمل مافن شوكولاتة
- نخلط المكونات الجافة معاً الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج صودا والبيكنج بودر والملح وشرائح الشوكولاتة.
- في وعاء اخر نخفق البيض والفانيليا مع الزبادي والحليب والزيت ثم نضيف إليهم المكونات الجافة المخلوطة، حتى نحصل على خليط بقوام الكيك.
- نضع الخليط في قوالب المافن ثم تزين بشرائح الشيكولاتة وندخلها إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل مافن الموز والجوز في 6 خطوات
- طريقة عمل مافن كيك الموز والشوكولاته الصحية واللذيذة
- طريقة عمل مافن كيك مالح بالجبنة الشيدر
- طريقة عمل مافن كيك التفاح واللوز