سبرنج رول بيتي سهل التحضير في المنزل، مع طريقة عمل راقات السبرينق رول بالبيت على الطاسة بسرعة وسهولة مع حشوة الجبن اللذيذة ويمكنك حشوها ايضاً حسب تفضيلك، تعرفي على طريقة عمل عجينة سبرنج رول بالصور خطوة بخطوة بالتفصيل.
مقادير عجينة السبرينغ رول
- كوب نشا الذرة.
- 3 ونصف كوب ماء.
- كأسين من الدقيق.
- رشة ملح.
طريقة عمل عجينة سبرنج رول بالصور خطوة بخطوة
في وعاء العجن نخلط الدقيق والنشا والملح ونضيف له الماء ونقلب جيداً حتى يتجانسوا دون أن تتكتل منكِ.
نسخن طاسة على مستوى نار هادئ ونغمس منديل مطبخ نظيف بالزيت وتدهن بها الطاسة.
نأخذ فرشاة ونضعها في الخليط ونرجع للطاسة لنعمل طبقة مستطيلة دون أي فرغات عن طريق وضع الفرشاة في الخليط وتمريرها على الطبقة عدة مرات حتى تحصلين على ورقة ليست بسميكة.
بعد دقائق معدودة عندما تترفع أطرافها من الحواف ، نرفعها من الطاسة ولا نتركها لتتحمر.
توضع على منشفة نظيفة وجافة وتغطى وكرري هذه الخطوات حتى تنتهي من كمية العجين.
يحشى السبرنج رول بالحشو التي تفضليه سواء كان دجاج أو لحم أو حشو البيتزا ويلف ويغلق من الأطراف بالقليل من الماء والدقيق حتى تلتصق.
بإمكانك تحميرها على الفور أو وضعها في الفريزر وتحمر عند الاستخدام.
طريقة عمل سبرنج رول العجينة و الحشوة بالبيت بالصور