1.8K
إسباجيتي بقطع الدجاج والمشروم ومشكل الخضروات، وجبة لذيذة ومتكاملة العناصر الغذائية لتقديم كصنف كامل متكامل للغذاء، تعرفي على طريقة عمل سباغيتي بالخضار والدجاج خطوة خطوة.
المقادير
- مكرونة اسباجيتي.
- صدور دجاج مقطع قطع صغيرة.
- طماطم ألوان.
- حبة طماطم كبيرة تقشر وتقطع قطع صغيرة.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل سباغيتي بكرات اللحم بنكهة الشاورما
- مشروم مقطع شرائح.
- 2 حبة بصل تقطع شرائح.
- فلفل ألوان مقطع شرائح.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- عصير ليمونة.
- ملح، فلفل أسود، رشة فلفل أبيض.
- زعتر، نعناع جاف.
- زيت أو زبد.
- جبن بارميزان للتزيين.
طريقة عمل سباغيتي بالخضار والدجاج
- تسلق الاسباجيتي بالطريقة المعتادة وتترك جانباً وفي وعاء التجضير نحمر البصل، ونضيف المشروم والثوم ويقلب الكل جيداً حتى يبدأ بالتلون.
- نضيف مكعبات الدجاج ونقلب على نار عالية ل 5 دقائق ونضيف الملح، الفلفل، عصير الليمون، ملعقة الصلصة، وربع كوب ماء.
- نهدي النار وتترك حتى قرب نضج الدجاج ويضاف الفلفل الملون، الطماطم الشيري الملونة، وفي طبق التقديم توضع الاسباجيتي ثم خليط الدجاج.
- إقرأي أيضاً: مكرونة سباغيتي بالدجاج وصلصة البروكلي
- يرش بجبن البارميزان ويزين بالنعناع ويقدم بألف هنا.