5.2K
طريقة عمل صينية الشاورما من الأكلات اللذيذة التي نحبها جميعاً وتصلح لأي وقت من اليوم، سندوتشات الشاورما من أكثر أنواع الوجبات السريعة التي يحبها الجميع، ويسهل تحضيرها في المنزل، ولكن ما سنقوم بتحضيره اليوم هو وصفة صينية الشاورما التي يمكنك عملها بكل سهولة.
المقادير
- كيلو من الدجاج المتبل تتبيلة الشاورما “الدجاج المستخدم في الوصفة دجاج متبل جاهز”.
- بطاطس مقطعة إلى مكعبات ومقلية في الزيت أو القلاية الهوائية.
لعمل الصوص
- نصف كوب من الطحينة.
- كوب ونصف من الزبادي.
- القليل من الماء.
- عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
مقادير السلطة
- حبة بصل أبيض مقطع شرائح.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة عصير ليمون.
- ملعقة سماق.
- ملح وفلفل.
- حبتين طماطم مكعبات “اختياري”.
طريقة عمل صينية الشاورما
- في مقلاة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضيف شرائح الدجاج المتبل بتتبيلة الشاورما ونظل نحركها على نار عالية لمدة خمس دقائق حتى تنضج.
- نجهز الصوص نخلط كل مكونات الصوص الطحينة مع الزبادي والماء والليمون والثوم المفروم.
- في صينية نضع طبقة الشاورما ثم طبقة الصوص ثم طبقة البطاطس المكعبات ثم نخلط مكونات السلطة ونضعها على الوجه كطبقة أخيرة ثم نقدمها أو توضع في السندوتشات.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل عيش الشاورما السورى على الصاج خطوة بخطوة
- فتة الشاورما باللحم بأسهل طريقة مع صوص الزبادي والثوم
- طريقة عمل قوارب الخبز بحشو الشاورما والجبنة الشيدر سهلة ولذيذة
- طريقة عمل فطيرة الشاورما المخبوزة بالفرن