3K
طريقة عمل بيض بالجبن الفيتا تشبه حمسة الجبن إلى حد كبير ولكنها لا تحتوي على بصل أو الكثير من الخضروات، وهي وصفة سهلة ولذيذة وتحضر في دقائق، في هذا المقال إليكِ كيفية تحضير البيض بجبن الفيتا.
المقادير
- 200 جرام من الجبن الفيتا.
- ثلاث بيضات.
- طماطم كرزية أو عادية.
- ثلاث فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو مقطع.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- ملح وفلفل.
طريقة عمل البيض بالجبن الفيتا
- في مقلاة نضع حبات الطماطم مع الثوم المفروم ثم نضيف إليها زيت الزيتون ونرفعها على النار.
- نضيف قطع الفلفل الأحمر ونقلب.
- نفرغ منتصف المقلاة ثم نضع بها قطعة الجبن الفيتا 200 جرام والزعتر البري ثم نغطي المقلاة لمدة خمس دقائق ونتركها على نار هادئة.
- ننزع الغطاء ثم نهرس كل المكونات بالمقلاة.
- نفرغ ثلاث بيضات على وجه المقلاة ثم نضع عليهم رشة ملح وفلفل أسود ونعطي المقلاة مرة أخرى ونتركها خمس دقائق.
- الآن الوصفة جاهزة فقط نزينها باابقدونس المفروم ونقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم بطريقة مختلفة
- طريقة عمل أومليت بالخضار والجبن مغذي ولذيذ
- طريقة عمل شكشوكة بالجبن والصلصة سهلة وسريعة
- طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس بالفرن