182
طريقة عمل بيتزا صحية للدايت مشبعة وتصلح كوجبة فطور أو غداء، البيتزا من الوجبات السريعة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية إذا قررت شرائها من المطعم، جربي تحضير وصفة البيتزا الصحية اللذيذة بسعرات حرارية أقل وبمكونات مناسبة للرجيم.
مقادير البيتزا الصحية
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من دقيق الشوفان الناعم.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة سكر.
- ملعقة صغيرة خميرة.
- رشة ملح.
لتحضير الحشوة:
- صدور دجاج مشوية مقطعة.
- شرائح فلفل ألوان أو فلفل أخضر.
- شرائح زيتون مخلي.
- جبن موتزاريلا لايت.
طريقة عمل بيتزا صحية للدايت
- لعمل العجينة نخلط دقيق الشوفان مع الدقيق الأبيض والملح والسكر والخميرة.
- نضيف الماء الدافئ حتى تتكون عجينة ملساء ولينة ولكن لا تلتصق في اليد.
- نترك العجينة حتى تختمر لمدة 30 دقيقة ونغطيها في مكان دافئ.
- نجهز صدور الدجاج المشوية ونقطعها إلى قطع صغيرة.
- نفرد العجينة بسمك أقل من نصف سنتيمتر ونضعها في صينية الخبز.
- نضيف شرائح الدجاج المشوي ثم شرائح الفلفل والزيتون.
- نضيف أخيراً جبن الموتزاريلا.
- ندخل البيتزا إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
- نخرجها ونقطعها ويمكنك تناول حتى شريحتين في الوجبة الرئيسية، وشريحة واحدة كسناك أو في وجبة الفطور.
اقرأي أيضاً:
- طريقة عمل دجاج مشوي للدايت.
- طريقة عمل بان كيك صحي للدايت.
- طريقة عمل البان كيك المالح بحشوة التونة للدايت.