طريقة عمل البيتيفور البيتي لذيذ ويذوب بالفم، صفار البيض يجعل الحبات ناعمة وغير مقرمشة والنتيجة مثل المحلات، يمكن تشكيله بالقمع أو بماكينة البيتي فور وتشكيله حسب رغبتك، تعرفي على طريقة …
مطبخ أم مرتضى
-
-
خبز الماك أريبيا خبز لذيذ بحبة البركة للساندويتشات، سهل التحضير يحضر على الصاج بدون فرن بمكونات بسيطة ومتوفرة، وصفة من وصفات المطاعم التي يمكنك تحضيرها بالبيت، تعرفي على طريقة خبز …
-
حلوياتحلويات شرقيهوصفات
طريقة عمل البقلاوة الأساور سهلة وسريعة
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىطريقة عمل بقلاوة عش البلبل أو بقلاوة الأساور، من وصفات رمضان اللذيذة ، وأنواع الحلويات الفاخرة والتي تقدم بحشوة المكسرات، وعش البلبل من أشكال البقلاوة المميزة بدلاً من الصينية التقليدية، تعرفي …
-
مربى فراولة بيتي سهلة التحضير بدون مواد حافظة، وطعمها لذيذ يمكن تحصيرها وتخزينها لشهور طويلة وتقدميها لأسرتك بتكلفة على قد الإيد وطعم روعة، تعرفي على طريقة عمل مربى الفراولة في …
-
بسكويتمخبوزاتوصفات
طريقة المعمول بالسميد والطحين الهش بالخطوات
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىالمعمول السوري الهش واللذيذ بالطريقة الأصلية، معمول لذيذ بحشوة التمر أو العجوة وهو من الوصفات المرتبطة بالأعياد ويتم تقديمها أيضاً على مدار العام، اليوم نقدم لك وصفة معمول فاخر في البيت …
-
حلوياتحلويات شرقيهوصفات
طريقة عمل شباك الحبايب الفاخر واللذيذ
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىحلى شباك الحبايب حلى عراقي فاخر، عبارة عن وردات من العجين تقلي بالزيت طريقتها سهلة ومكوناتها بسيطة فقط تعتمد على توفر أداة التشكيل لديك، يقدم مسقى بالشربات أو مع السكر المطحون، …
-
البريوش من المخبوزات الهشة واللذيذة والتي تتوفر مكوناتها بكل بيت، فهو نوع فاخر من الخبز والذي عادة ما يحتاج خطوات طويلة نوعاً ما لإعدادة، اليوم نقدم لك طريقة سريعة وسهلة …
-
طريقة تحضير بطبوط هشيش كما يقول أهل المغرب، البطبوط هو خبز مغربي بالسميد شهير ومعرف أيضاً بالجزائر يخلط السميد مع الدقيق بالعجين وهذا هو الفرق بينه وبين الخبز البلدي، تعرفي …
-
حلوياتحلويات باردةوصفات
طريقة عمل الكيكة الباردة بدون فرن لذيذة وسهلة
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىطريقة عمل الكيكة الباردة بالكاسترد وجوز الهند، كيكة كريمية بطعم غني مختلف عن الكيك التقليدي، أقرب للمهلبية والكريم كراميل لكن بنكهة غنية جداً وغير عادية، يمكنك إضافة النكهات المفضلة لك …
-
طريقة عمل كيكة هشة وطرية مثل القطن بصوص التوفي، أسهل كيك هش ولذيذ بالزبادي يمكنك تحضيره بمكونات متوفرة، ويمكنك تجهيز الصوص بالبيت أو شراؤه جاهز أو حتى يمكنك الإستغناء عنه …