المشبك حلو مقلي شبيه بالزلابيه مع إختلاف الشكل والمكونات، يقلى ويسقى بالسيرب ويقدم، طريقته سهلة وطعمه أكثر من رائع، تعرفي على طريقة عمل المشبك الدمياطي في البيت بطريقة سهلة وسريعة …
مطبخ أم مرتضى
-
-
كيكمخبوزاتوصفات
طريقة عمل كيكة السميد وجوز الهند بالزبادي سهلة “الرواني”
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىكيك الرواني أو السميد، كيك لذيذ وهش سهل التحضير بالسميد بدل من الدقيق مع نكهة جوز الهند ويسقى بالشربات أو السيرب، من أشهر الحلويات الشرقية التقليدية واللذيذة وأسهلها، تعرفي على …
-
حلوياتحلويات سريعةوصفات
طريقة عمل حلى كرات الجزر بجوز الهند اللذيذة
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىحلى بالجزر مميز بالطعم والتقديم، رائع للتقديم بالضيافات وغير متوقع لضيوفك وبنفس الوقت لذيذ ومغذي لتقديمه لأطفالك بديل عن الحلويات الغير مغذية، حلى بدون خبز في الفرن ونتيجة مضمونة ومميزة، تعرفي …
-
حلوياتحلويات شرقيهوصفات
طريقة عمل كنافة أساور بالقشطة والجبن الكيري
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىالكنافه بالقشطة والجبن الكيري من وصفات وطرق عمل الكنافة اللذيذة لتقديمها في المناسبات للضيوف، وصفتنا اليوم تعرفك على طريقة عمل حبات عش البلبل محشية بالقشطة الكدابة مع الجبنة لتعطي طعم …
-
كيكمخبوزاتوصفات
مقادير كيكة جوز الهند المضبوطة وطريقة عملها بالتفصيل
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىكيكة جوز الهند من الكيكات الشهيرة واللذيذة، والتي لها العديد من الوصفات للتحضير والتقديم بأفضل من طريقة، ونقدم لك اليوم واحدة من أنجح وصفات كيكة جوز الهند الهشة والخفيفة بنكهة …
-
حلوياتحلويات شرقيهوصفات
طريقة عمل كنافة نابلسية بالقشطة سهلة ولذيذة زي المحلات
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىالكنافة النابلسية من الوصفات الشامية اللذيذة لتحضير الكنافة وحشوها بالجبن العكاوي أو الموتزاريلا وأحيانا القشطة، وهي تتميز بلونها الأحمر مما يضفي شكل وطعم لها مختلف عن باقي وصفات تحضير الكنافة، …
-
حلوياتحلويات باردةوصفات
طريقة عمل حلوي الجيلاتين للأطفال صحية ولذيذة
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىطريقة عمل حلوي الجيلاتين للأطفال نظيفة بدون مواد حافظة وبإستخدام بودرة جيلاتين نباتي، مناسبة لتقديمها لحفلات الأطفال وأعياد الميلاد وتجمعات الأطفال، يمكنك إختيار النكهات المفضلة لأولادك فقط جهزي المكونات وقوالب صغيرة سليكون …
-
كيكمخبوزاتوصفات
كيكة الليمون بحبوب البوبي سيد اللذيذة والسهلة
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىكيكة الليمون اللذيذة سهلة وهشة، بإضافة بُذور الخشخاش أو البوبي سيد وهي بذور صغيرة يميل لونها للون الأزرق ويميل طعمها لطعم الجوز، وهي لا تحوي أي خصائص مخدرة كما يوحي …
-
اكلات رئيسيهوصفاتوصفات طيور
تتبيلة الفراخ المشوية فى الفرن أو على الشواية
بواسطة مطبخ أم مرتضىبواسطة مطبخ أم مرتضىتتبيلة لذيذة لشوي الدجاج سواء بكيس حراري في الفرن أو على الشواية الدوارة “سيخ الشوي” مكوناتها بسيطة وتعتبر واحدة من التتبيلات الأساسية والرئيسية لشوي الدجاج، والتي تشتهر بها المحلات التقليدية، …
-
طريقة عمل خبز الهمبرجر في البيت بطريقة سهلة ومكونات بسيطة، هش ولذيذ مثل الأفران والمخابز وصعب إنه يفشل منك، خبز برجر بدون بيض مما يعني هشاشة مضاعفة تعرفي على طريقة …