حيل بسيطة تساعدك على التوفير في الطعام

كلما ارتفعت الاسعار تقوم ربة المنزل بالاستغناء عن احد البنود و التي ربما تكون هامة في المنزل ، و الان نود ان نخبرك ببعض الافكار التي تساعدك في ميزانية البيت بدون اللجوء للاستغناء عن احد البنود ، و هو التوفير في الطعام عن طريق بعض البدائل التي تساعدك في التوفير في ميزانية الاطعمة و التي لها النصيب الاكبر من الدخل الشهري و الان اليك بعض من تلك الافكار :-

حيل بسيطة تساعدك على التوفير في الطعام :

1- الكفتة :-

يمكنك استبدال اللحم البقري او العجالي في الكفتة باللحم الجملي ، كما يمكن ايضا ان تقومي بخلط الكفتة بالبرغل بنسبة نصف كيلو من البرغل الى كل كيلو جرام من الكفتة ، فتلك الطريقة الى جانب انها توفر كثيرا في مقدار اللحم المستخدم الا انها الى جانب ذلك ايضا لها طعم مميز و رائع و مفيدة ايضا .

2- الجلاش و الرقاق :-

يمكنك استخدام كبد و قوانص الدجاج بدلا من اللحم المفروم في حشو صواني الجلاش و الرقاق مع اضافة بعض البصل و الفلفل الاخضر ، و سوف تعطيك طعما رائعا ، كما ان شوربة اللحم في صينية الجلاش او الرقاق يمكن استبدالها بمكعبات مرق اللحم .

3- اللحم المعصج :-

زيدي كمية البصل في اللحم المعصج سوف يزيد من كمية اللحم ، و ايضا سوف يعطيك طعم قريب الى حد ما من طعم اللحوم بالمطعم فتلك هي احدى حيل المطاعم .

4- الخضروات :-

يمكنك التنويع في اصناف اللحوم و الدجاج فيمكن اعتماد الشاورما كوجبة رائعة مع اضافة الخضروات مثل البصل و الطماطم و الفلفل الاخضر و البقدونس فتزيد الكمية و تكفي عدد كبير من الاشخاص ، و كذلك الحال في الدجاج يمكن عمل شاورما الدجاج .

يمكن استخدام الخضروات ايضا الى جانب قطع اللحوم او الدجاج في الشيش طاووق .

5- الحواوشي :-

يمكنك زيادة كمية البصل في سندوتشات الحواوشي فهذا ايضا سر من اسرار المطاعم .

6- البانيه :-

يمكنك استخدامه في عمل الكوردن بلو و عمل السندوتشات مع بعض الخضروات و بعض البطاطس .

7- البوفتيك :-

يفضل استخدامه بالبيض و البقسماط في عمل السكالوب افضل من تسويته بالبصل فقط ، ايضا يفضل تقسيم البوفتيك الى قطع صغيرة .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره