حمية الصيام المتقطع واحدة من الأنظمة الغذائية الناجحة، والتي استطاع الكثير من الناس خسارة الوزن عن طريقه، نظام الصوم لساعات طويلة تصل إلى 12 أو 16 أو حتى 18 ساعة من الأنظمة التي تعمل على الحالة الكيميائية للجسم، وبالتالي تساعد على التخسيس وفقدان الدهون الزائدة بطريقة فعالة، وهو رجيم سريع وفعال لمن يعانون من بعض المشكلات مثل مشكلة المهم لتناول السكريات، ومشكلة مقاومة الانسولين وغيرها من المشكلات التي تتعلق بزيادة الوزن، تعرفي على جدول الصيام المتقطع والذي يعد من أفضل أنواع الدايت لإنقاص الوزن بشكل آمن.
ما هي حمية الصيام المتقطع
يعني الصوم المتقطع هو الامتناع عن تناول أي سعرات حرارية لفترة معينة من اليوم، قد تصل تلك الفترة إلى 12 أو14 أو 16 ساعة يومياً، وهذا أقصى حد يُسمح به من الناحية الصحية، ولكن بعض الأشخاص قد يزيدون في مدة الصيام لساعات أطول من ذلك تصل إلى 24 ساعة، يشبه إلى حد كبير الصيام الإسلامي ولكن الفارق الوحيد هو أن الصيام المتقطع “أو يُسمى الصيام العكسي” يُسمح فيه بتناول الماء فقط خلال ساعات الامتناع عن تناول الطعام.
أنواع رجيم الصيام
هناك الكثير من الأنواع لاتباع حمية الصوم المتقطع، ومنها:
صيام تبديل الايام
يعتمد هذا النوع من الصيام على الامتناع عن الطعام لمدة يوم كامل 24 ساعة، ثم اليوم التالي يتناول الشخص نظام غذائه الطبيعي، وهكذا بالتبادل، هذا النوع من الصيام يساعدك على التخلص من السكريات المخزنة في الجسم على شكل دهون لمدة يوم كامل، ففي تلك الحالة انت تقلل السعرات الحرارية الداخلة إلى جسمك إلى النصف تقريباً، وبالتالي تحقق هدف إنقاص الوزن.
صيام 8:16
ويسمى الصيام الكلاسيكي، فتلك هي الطريقة الأولى والقديمة والتي بني على أساسها هذا النوع من الرجيم، يعتمد هذا الدايت على صيام 16 ساعة يومياً منهم 8 ساعات النوم، و8 آخرين موزعين حسب الرغبة ولكن يمكن أن نقسمهم إلى 4 ساعات قبل النوم، و4 ساعات بعد الاستيقاظ، أي تؤخر وجبة الإفطار وتحذف وجبة للعشاء، يمكنك في خلال الساعات الثمانية المتبقية أن تتناول سعرات الحرارية المسموح بها في خلال يومك.
صيام 5:2
أما هذا الصيام فهو للأشخاص الذين لا ينتظمون في اتباع الحمية الغذائية، فهو يمنعك من الطعام لمدة يومين، في مقابل أن تستمتع بباقي الطعام في باقي الأسبوع أو الخمسة أيام المتبقية من الأسبوع.
الصيام العسكري
وهو صيام يعتمد على تناول وجبة واحدة كبيرة في خلال اليوم والسماح بتناول الطعام في خلال 4 ساعات والصيام لمدة 20 ساعة يومياً، وفي خلال ال 20 ساعة يمكن تناول كمية قليلة جداً من الخضروات وقت الجوع الشديد ” وهذا هو النوع الوحيد الذي يسمح فيه بإدخال السعرات الحرارية في فترة الصيام”
فوائد الصيام المتقطع
لهذا النوع من الرجيم العديد من الفوائد والتي تتمثل في:
- تخفيف الوزن، وهو الغرض الرئيسي منه حيث كانت تجارب الكثيرين إيجابية مع هذه الحمية، وتم تحقيق أرقاماً قياسية لمعدل نزول الوزن.
- له فائدة كبيرة في تقليل المشكلات أو الأعراض المرتبطة بالسمنة، وقد يساعدك من التخلص منها مثل مشكلة داء السكري أو مشكلة مقاومة الانسولين أو بعض أنواع السرطان.
- يقلل من الإلتهابات والأمراض التي ترتبط بها مثل التهاب المفاصل والربو والزهايمر والسكتة الدماغية.
- يقلل من أعراض الشيخوخة ويساعد في الحفاظ على شباب خلايا الجسم.
- يحسن من عملية الأيض أو حرق الدهون، مما يسرع من إنقاص الوزن.
أضرار الصيام المتقطع
نظراً لمنع الطعام خلال ساعات طويلة قد تحدث بعض الأعراض ومنها:
- هبوط الضغط أو السكر.
- التعب والإرهاق “خاصة في الساعات الأخيرة قبل تناول الوجبة”.
- مشاكل ترتبط بالهضم.
- قد تحدث مشكلة لدى الحامل أو الرضعة، وبالتالي هو ممنوع في حالة الحمل والإرضاع، ويمكن ممارسته مع إشراف طبي في حالة الأمراض المزمنة والسن الأكبر.