طريقة عمل سمك السلمون الفيليه في الفرن

سمك السلمون المشوي من ألذ وأطيب وصفات الأسماك، بطعم رائع ووصفة تضمن لك طبق خفيف مناسب للدايت، تعرفي على طريقة عمل سمك السلمون الفيليه في الفرن بتتبيلة الثوم والروز ماري خطوة خطوة.

المقادير

  • 2 شريحة سمك سلمون فيلية.
  • 2 فص ثوم مفري.
  • بصلة تقطع شرائح.
  • ملح، فلفل أسود.
  • روز ماري.
  • عصير ليمونة.
  • زيت زيتون.

طريقة عمل سمك السلمون الفيليه في الفرن

  • يغسل السمك بحرص حتى لا يتفتت منك وفي وعاء عميق يتم خلط المكونات التالية لنقع السمك: عصير الليمون، ملح، فلفل، روز ماري، الثوم، 2 م زيت زيتون.
  • ينقع السمك لمدة ساعتين في الخليط السابق ونجهز صينية الفرن، ونضع شرائح البصل، وشرائح السلمون المتبل، وعليه التتبيله.
  • يدخل السمك فرن حار سابق التسخين على حرارة 250 حوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
  • إقرأي أيضاً: سمك السلمون مع مكرونة الفريدو
  • يقدم مع الخضار المشوي و الأرز البسمتي بالف هنا.