طريقة عمل السلمون المشوي من مي فؤاد

طريقة عمل السلمون المشوي :

وصفه مفيدة و خفيفة ، مناسبة جدا للدايت ..

المكونات :

2 شريحة سمك سلمون فيلية .

2 فص ثوم مفري  .

بصلة تقطع شرائح .

ملح ، فلفل أسود .

روز ماري .

عصير ليمونة .

زيت زيتون .

طريقة عمل السلمون المشوي:

يغسل السمك بحرص حتي لا يتفتت منك .

في وعاء عميق ، يتم خلط المكونات التالية لنفع السمك : عصير الليمون ، ملح ، فلفل ،روز ماري ، الثوم ، 2 م زيت زيتون  .

ينقع السمك لمدة ساعتين في االخليط السابق .

نجهز صينية الفرن ، و نضع شرائح البصل ، و شرائح السلمون المتبل ، و عليه  التتبيله .

يدخل السمك فرن حار سابق التسخين علي حرارة 250 حوالي 30 دقيقه حتي ينضج .

يقدم مع الخضار المشوي و الأرز الإيراني بالف هنا .

طريقة عمل السلمون المشوي
طريقة عمل السلمون المشوي

 

تابعي مي علي : mai kitchen on facebook