طريقة عمل العاشورة بالحليب والقمح على الطريقة المصرية

طريقة عمل العاشورة بالحليب والقمح بأسهل طريقة. حيث يُعتبر طبق عاشوراء من الأطباق الشهيرة التي يتم تقديمها في الإحتفال بيوم عاشورة، و هو يشبه البليلة المصرية مع إختلاف القوام حتى تكون العاشورة متماسكة مثل الأرز بحليب، و تُجهز بالقمح. تعرفي على مقادير العاشوراء وطريقة عمل العاشورة بالحليب والقمح على الطريقة المصرية

مقادير العاشوراء:

  • 3 كاسات من القمح، تنقع بالماء طول الليل.
  • 8 كاسات حليب كامل الدسم.
  • كأس سكر “يمكنك التحكم بالمكونات حسب الرغبة”.
  • 4 م ك قشطة.
  • 8 م ك نشا.
  • م ص ماء زهر.
  • م ص ماء ورد.
  • للتقديم والتزيين :
  • ملعقة سكر بني، ملعقة قرفة، أي نوع مكسرات مفضل لك.

طريقة عمل العاشورة بالحليب اللذيذة:

  • ينقع القمح ليلة كاملة في الماء، ثم يُسلق في الماء حتى تنضج الحبات تماماً، وصفيها من الماء.
  • في وعاء الطهي ضعي الحليب، النشا، ويُحرك حتي يذوب تماماً.
  • أضيفي السكر والمنكهات والقشطة ثم حركي جيداً.
    إقرأي أيضاً: طريقة عمل العاشورة بالصور والخطوات مثل المحلات
  • آخر شيء نضيف القمح ثم نرفعها علي النار مع التحريك المستمر حتي يثقل القوام.
  • نصبها بأطباق التقديم وتُزين بالمكسرات.
  • يمكنك تزيينها بخلط السكر البني مع المكسرات المحمصة و القرفة معاً.


تقدم بالهنا و الشفا .

طريقة عمل العاشورة
طريقة عمل العاشورة