بسبوسة بالحليب المحمص بحشوة القشطة و بأسهل طريقة

بسبوسة بالحليب المحمص بحشوة القشطة ، من وصفات عمل البسبوسة المختلفة عن الطرق النمطية و التقليدية، وصفة كثير طيبة و لذيذة يعطي لها الحليب البودرة المحمص بعد جديد للطعم، و الوصفة هنا تحضر بدون إضافة بيض للبسبوسة مع بعض المكونات التي تضمن لك طعم لذيذ، تعرفي معنا على مكونات و طريقة تحضير بسبوسة بالحليب المحمص بحشوة القشطة و بأسهل طريقة من مطبخ هند الفوزان، و المكونات كلها تقاس بعلبة القشطة المعدنية ( القشطة الجاهزة المعلبة بعبوة معدنية الحجم الصغير)، تابعي معنا:

المكونات :

  • 1/2 عبوة الحليب المركز المحلى ( 295جم)
  • علبة قشطة معدنية.
  • باقي المكونات تقاس بنفس العلبة :
  • علبة حليب باودر محمص حتى يشقر خفيف.
  • علبة و نصف سميد.
  • 3/4 علبة زيت.
  • م ص بيكنج باودر.
  • علبة سكر.
  • 1/4 كوب ماء .

بسبوسة بالحليب المحمص بحشوة القشطة و بأسهل طريقة :

  • تخلط كل المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • يصب نصف كمية الخليط بصينية دائرية.
  • تخبز بفرن متوسط الحرارة سابق التسخين من أسفل.
  • تحشى بحشوة القشطة.
  • يوزع القشطة علي البسبوسة بعد أن تنضج.
  • نخفف باقي كمية البسبوسة بربع كوب ماء و توزع علي سطح المهلبية.
  • توضع بآخر رف فرن، و نشغل الشواية نار هادئة جدا من أعلى و تترك حتى تنضج
  • بمجرد أن تنضج تسقى بالحليب المحلى حتى تتشرب.
  • تترك لتبرد و تقدم.

مكونات الحشوة :

  • 6 م ك حليب بودرة.
  • 2 م ك سكر.
  • 3 م ك نشا.
  • كوب ماء.

الطريقة:

  • تقلب كل المكونات على النار حتى يثقل القوام.
  • نضيف 3 علب قشطة طازجة و نقلب ثم تستخدم.
إقرأي أيضا