بسبوسة الحليب المحموس والشعيرية الباكستانية سهلة ولذيذة

بسبوسه الحليب المحموس والشعيرية من الوصفات اللذيذة لعمل البسبوسة، والحليب المحموس هو الحليب البودرة “نيدو” المحمص والمشقر على نار بمقلاة جافة، مما عطي الوصفة طعم ونكهةة مميزة بالإضافة لطبقة الشعيرية الباكستانية المكسرة على الوجه، تعرفي على طريقة عمل بسبوسة بالحليب والقشطة وبدون بيض بطريقة سهلة.

يمكنك الإستغناء عن الشعيرية في حال عدم توفرها بالوصفة.

مقادير بسبوسة الحليب المحموس.

  • 1و1/2 كوب سميد ناعم.
  • كوب حليب بودرة محمص بمقلاة جافة على النار حتى يصبح لونه ذهبي وينخل جيداً.
  • كوب سكر.
  • 2 حبة بيض بحرارة الغرفة.
  • م ك بيكنج باودر.
  • م ص فانيليا.
  • علبة قشطة.
  • 2/3 كوب زبد مذاب.
  • ماء “عيار علبة القشطة”.

للوجه:

  • علبة حليب مكثف محلى.
  • شعيرية باكستانية مكسرة صغير “غير شعيريه الطبخ وأشهرها نوع إسمه شعيرية أحمد”

بسبوسه الحليب المحموس والشعيرية الباكستانية سهلة ولذيذة :

  • يجهز قالب السليكون ويدهن بالزبد.
  • في وعاء زجاي يخلط السميد، الحليب المحمص، والبيكنج باودر.
  • في الخلاط نخلط البيض، الزبد، الماء، القشطة، السكر والفانيليا لمدة دقيقة حتى يتجانس.
  • نصب خليط البسبوسة بالقوالب ونوزع الشعيرية على الوجه.
  • يخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج.
  • تخرج وتسقى بالحليب المحلى وتقدم.

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره