السمك المشوي بالليمون والبهارات في الفرن

سمك بلطي مشوي بالفرن بتتبيلة رائعة، جربيها لوصفة صحية ولذيذة لتقديم السمك بدون زيوت وبطعم روعه، تعرفي على طريقة عمل السمك المشوي بالليمون والبهارات في الفرن بطريقة سهلة وسريعة.

مكونات تتبيلة لسمكة واحدة

السمك المشوي بالليمون والبهارات في الفرن

  • تنظف السمكة وتغسل جيداً، وبسكين حاد نصنع شقوق عليها.
  • إقرأي ايضاً: طريقة عمل صينية سمك سنجاري بالفرن
  • نعصر عليها ليمونة ونصف، ونلصق عليها قشر الليمون المعصور، ونرش قليل من بهار السمك، ثم نضعها بطبق ونغطيها، ونتركها بالثلاجة الليل كلة.
  • باليوم التالي، نخلط باقي مكونات التتبيلة وندهن السمكة جيداً من الداخل والخارج بالشقوق بالتتبيلة، ثم نحشيها بباقي التتبيلة.
  • في صينية غير لاصقة، نضع السمكة بدون تغطية ثم ندخلها الفرن السابق التسخين، في الرف الأوسط على حرارة 200.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل سمك الهامور المشوي
  • تحتاج لمدة من 45 دقيقة إلى ساعة كاملة حتى تنضج ثم نخرجها ونقدمها بالهنا والشفا.