طريقة عمل عصير وسلطة البنجر لفقر الدم والتخسيس

طريقة عمل البنجرالشمندر” بطرق مختلفة ولذيذة لعلاج فقر الدم وخاصة عند الأطفال حيث يحتاج الأطفال إلى تناول مأكولات ومشروبات ذات طعم مقبول للحصول على الفائدة منها، يتميز البنجر بأن له إستخدامات متعددة ومختلفة تمكنك من التنويع في طرق تحضيره للأطفال ولعائلتك، فيمكن تناوله كعصير صحي ولذيذ لعلاج فقر الدم والتخسيس وأغراض أخرى، إليكم بعض طرق عمل البنجر وأهم استخداماته.

طريقة عمل البنجر لفقر الدم

نقدم لكم عصير البنجر اللذيذ الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد وفيتامين ج والتي تساعد على علاج الأنيميا وفقر الدم لدى كل من الأطفال والكبار أيضاً

مقادير عصير البنجر لعلاج فقر الدم

  • 2 ثمرة من البنجر.
  • ثمرة برتقال.
  • ثمرة تفاح.
  • عسل نحل حسب الرغبة.
  • كوب من الماء.

طريقة عصير البنجر لعلاج فقر الدم

  • ضعي كل المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي ثم ابدأي في خلطها معاً.
  • صبي العصير في كاسات وقدميه لضيوفك.

 

طريقة عمل البنجر للتخسيس وإزالة الكرش

المكونات.

  • ثمرة متوسطة من البنجر.
  • عدد 2 عود كرفس.
  • نصف ليمونة.
  • كوب من الماء.

الطريقة.

  • تغسل ثمرة البنجر جيداً ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
  • يقطع الكرفس إلى حلقات صغيرة.
  • إقرأي أيضاً: كب كيك البنجر اللذيذ والسهل التحضير
  • يوضع البنجر والكرفس في الخلاط ثم يضاف إليها عصير نصف ليمونة والماء ويخلط الجميع جيداً ثم يصب في كأس ويقدم.

 

طريقة عمل البنجر سلطة

المقادير.

  • ثمرة بنجر مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • بصلة صغيرة مفرومة.
  • حزمة  مفرومة بقدونس
  • عصير ليمونة.
  • ملح وفلفل.

الطريقة.

  • تخلط قطع البنجر مع البصل المفروم والبقدونس المفروم.
  • يضاف عصير الليمونة مع الشمندر
  • يتبل بالملح والفلفل.
  • يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يقدم.

فوائد البنجر لعلاج فقر الدم ” الأنيميا”

  • يحتوي البنجر على نسبة كبيرة من عنصر الحديد والذي يؤدي نقصه في الجسم إلى حدوث الأنيميا بشكل رئيسي.
  • يحتوي البنجر أو الشمندر على نسبة من فيتامين ج والتي تساعد على حمل الحديد والأكسجين إلى خلايا الجسم فتقلل من فقر الدم.
  • يساعد تناول البنجر على زيادة إنتاج هيموجلوبين الدم.
  • إقرأي أيضاً: شوربة البنجر بالطماطم
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على تنقية الجسم من السموم.