طريقة عمل البيتيفور الناجح

طريقة عمل البيتيفور الناجح .. و طريقة مضمونة لتحضيره :

المكونات :

2 كوب و 1/4 كوب دقيق منخول ( بالكوب العياري ) .

1/2 كوب سكر بودرة + ملعقتين ( 120 جم ) .

200 جم زبدة طرية بحرارة الغرفة .

حبة بيض واحدة بحرارة الغرفة .

م ص فانيليا .

طريقة عمل البيتيفور الناجح – خطوات العمل :

يسخن الفرن علي حرارة 180 .

في وعاء التحضير ، يخفق الزبد و السكر حتي يصير كريمي ناعم .

نضيف البيضة و الفانيليا و نخفق جيدا حتي يمتزج .

نضيف الدقيق علي دفعات و نخلط جيدا .

يوضع العجين بكيس الحلواني ، و يشكل بالقمع علي شكل وردات .

يوضع في صينية خبز غير مدهونة .

يدخل الفرن حتي ينضج و تبدأ الحواف تحمر و يشقر لونه .

يرفع البيتي فور من الفرن و يترك حتي يبرد ، ثم يحفظ بوعاء محكم الغلق .

طريقة عمل البيتيفور الناجح
طريقة عمل البيتيفور الناجح
طريقة عمل البيتيفور الناجح
طريقة عمل البيتيفور الناجح

 

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره