طريقة عمل كيكة التفاح السهلة بالقرفة والتوفي

اسهل طريقة لعمل كيكة التفاح لا يوجد ألذ من تناغم صوص التوفي مع نكهة التفاح والقرفة، والسكر البني، خليط فاخر وسهل التحضير لإضافته لهذه الكيكة الهشة واللذيذة، تعرفي على طريقة عمل كيكة التفاح السهلة بالقرفة والتوفي خطوة بخطوة.

طريقة عمل كيكة التفاح السهلة

  • في وعاء الخلط نضع كوب من السكر مع 4 حبات بيض وفانيليا ونقطة  من الخل.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح المبشور
  • نخفق جيداً بمضرب الكيك حتى يصير خليط هش ثم نضيف 1/2 كوب زيت ونخفق.
  • نقوم بإضافة كوب من الزبادي “نفس الكوب المستخدم بقياس باقي المكونات” ونخفق مجدداً.
  • ننخل 2 كوب دقيق مع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر ونصبه على الخليط ونقلب من أسفل لأعلى برفق حتى يمتزج تماماً.
  • يصب الخليط في قالب كيك مدهون ومرشوش بالدقيق.
  • نقشر حبتين تفاح، وتقطع مكعبات أو شرائح، وتخلط مع ملعقة قرفة ورشة زنجبيل و 2 ملعقة كبيرة من السكر البني.
  • يوزع التفاح على سطح العجين ثم نكسر كمية من الجوز ويوزع على طبقة التفاح.
  • يخبز الكيك في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة التفاح بالكراميل
  • يخرج من الفرن وتترك حتى تصير دافئة، وتزين بصوص التوفي وتقدم.