طريقه عمل كيكة الفانيليا والكاكاو المخططة

مقادير كيك مخطط

• 3 كوب دقيق.
• م ك بيكنج باودر.
• 2 كوب سكر.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكيكة المخططة
• كوب زيت.
• كوب لبن رايب.
• 4 حبات بيض.
• م ص فانيليا.
• رشة ملح.

خليط الكاكاو

• 1/4 كوب بودرة كاكاو + 1/3 كوب لبن رايب، يخلط الكل ويترك جانبا.

طريقه عمل كيكة الفانيليا والكاكاو

• يسخن الفرن على حرارة 180 وتجهز صينية وتبطن بورق زبدة.
• ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ويترك جانباً.
• إقرأي أيضاً: طريقة كيك الزيبرا بالصور والخطوات
• في وعاء الخلط، نخفق البيض مع الفانيليا والسكر.
• نضيف الزيت والرايب ونخلط.
• أخيراً نصب خليط المكونات الجافة ونقلب جيداً.
• نقسم الخليط نصفين متساويين، ونخلط أحد النصفين مع خليط اللبن والكاكاو.
• نجهز وحدة قياس ثابتة مثلاً نصف كوب ونجهز منه 2، واحدة للخليط الأبيض وواحدة للشيكولاته.
• في الصينية الدائرية، نضع عيار نصف كوب خليط أبيض، فوقة من المنتصف بالضبط 1/2 كوب بني، ثم بنفس الطريقة نصف كوب أبيض، وهكذا بالتبادل حتى ننتهي من كل المقدار.
• لرسم شكل الخطوط على السطح مثل الصورة، ناخذ عود شوي أو سكين ومن فوق بس نحرك الخطوط مرة ل فوق ومرة ل تحت طبعاً.
• إقرأي أيضاً: طريقة عمل ماربل كيك سهل وناجح بالخطوات
• يخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتخرج وتبرد ثم تقدم.