Home » طريقة كيكة العسل والزنجبيل الهشة

طريقة كيكة العسل والزنجبيل الهشة

بواسطة مطبخ بلقيس
كيكة العسل و الزنجبيل

كيكة بالعسل والزنجبيل كيك شتوي بطعم رائع مميز للوصفة، كيكة سهلة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة والنتيجة ممتازة، تعرفي على طريقة كيكة العسل والزنجبيل الهشة خطوة بخطوة.

مقادير كيكة العسل

  • 2 كوب دقيق، 1/2 م ص قرفة، 1/4 م ص قرنفل، 1/4 م ص فلفل أسود ورشة ملح.
  • ينخل ويخلط الكل معاً ثم يترك جانباً.

نجهز الخليط الثاني

  • 3/4 كوب سكر.
  • 3/4 كوب عسل.
  • 3/4 كوب زيت.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيك القرفة والعسل
  • 1/3 كوب زنجبيل طازج مفروم “زنجبيل طازج وليس مجفف”.
  • نخلط كل المكونات معاً.

طريقة كيكة العسل والزنجبيل الهشة

  • نغلي 3/4 كوب ماء ونضع معها ملعقة بيكنج باودر وتحرك، ثم نضعها على خليط العسل والزنجبيل ونقلب جيداً.
  • إقرأي أيضاً: كيكة الشمندر بالعسل
  • نضيف خليط المكونات الجافة على الخليط الثاني ونقلب جيداً، ثم نضيف 2 حبة بيض بحرارة الغرفة ونخلط جيداً.
  • نصب خليط الكيك بصينية مدهونة زيت ومرشوشة بالدقيق.
  • تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180.
  • تترك لتنضج تماماً حسب حرارة الفرن وتترك لتبرد.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة العسل الروسية
  • تقلب وتزين حسب الرغبة “أنا زينتها بصوص التوفي”.

مقالات ذات صلة

إترك تعليق