طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاته والبندق

خلية النحل الهشة طرية وتذوب بالفم بحشوة الشوكولاتة، مخبوزات حلوة بعجينة ناجحة سهلة التحضير ونتيجة مضمونة، تعرفي على طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاته والبندق السهلة خطوة خطوة.

المقادير

مكونات القطر

  • 1 1/2 كوب سكر.
  • 2 كوب ماء.
  • عود قرفة.

للحشو

  • 16 قطعة من شيكولاتة “سنيكرز أو مارس”.
  • 1 كوب من البندق.

طريقة عمل خلية النحل بالشوكولاته والبندق

  • يجهز القطر بإضافة السكر والماء والقرفة في وعاء على النار، وتترك لتغلي 15 دقيقة معاً وتترك جانباً.
  • يحضر العجين كالتالي
    تذوب الخميرة مع السكر في قليل من الماء الدافئ وتترك تتفاعل ثم تمزج باقي مكونات العجين، وتضاف الخميرة والماء الدافئ، وتعجن المكونات جيداً.
  • يغطى العجين ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.
  • يقسم العجين لكرات صغيره متساوية في الحجم، وتحشى كل كرة بقطعة من الشوكولاته، وحبة من البندق وتكور جيداً.
  • ترص الكرات في صينية مدهونة بالزبدة، وتخبز في فرن متوسط الحرارة لمده 15 دقيقة، حتى تاخذ اللون الذهبي.
  • إقرأي أيضاً: خلية النحل الحلوة بالشربات
  • تسقي بالقطر أو السيرب فور خروجها من الفرن، وتزين بحبات البندق المجروش.