2.1K
طريقة عمل سندوتشات شاورما الدجاج مثل المطاعم وأفضل بخطوات بسيطة وسهلة، الشاورما من أكثر الوجبات السريعة التي يحبها الجميع ويمكن عملها في البيت بكل سهولة، تابعي كيفية تحضير الشاورما بالدجاج في المنزل.
المكونات
- صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
- بشر ليمون أخضر.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون أخضر
- ملعقة كبيرة عصير برتقال.
- علبة زبادي.
- ملعقة طحينة.
- ملعقة ثوم مفروم.
- ملح وفلفل.
- بهارات دجاج.
لعمل الثومية
- نصف علبة زبادي.
- ملعقتين كبار مايونيز.
- فص ثوم.
- ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة خل أبيض.
مكونات السندوتش
- خبز صمون أو بيتي بان طازج.
- مخلل خيار.
- بطاطس مقلي.
طريقة عمل سندوتشات شاورما الدجاج
- نتبل صدور الدجاج بالزبادي والطحينة وعصير البرتقال والليمون وبشر الليمون والثوم المفروم والملح وفلفل وبهارات ثم نتركها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة أو ساعة على الأقل.
- نسخن مقلاة أو صاج جيداً ونضع بها مسحة زيت ثم نحمر شرائح الدجاج من الجهتين حتى تنضج في خمس دقائق ثم نرفعها من النار.
- نقطع شرائح الدجاج إلى شرائح طولية.
- نجهز صوص الثومية نخلط الزبادي مع الثوم والمايونيز ثم نتبلها بالخل وعصير الليمون.
- نحضر السندوتشات نفتح الخبز ثم نضع صوص الثومية ونضيف بطاطس مقلية وشرائح خيار مخلل ثم نضيف شرائح الدجاج في النهاية ثم نقدمها.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل صينية الشاورما الجاهزة
- طريقة عمل كرات الشاورما بالبيت أحلى من المطعم
- طريقة عمل عيش الشاورما السورى على الصاج خطوة بخطوة
- طريقة عمل الشاورما الفراخ بالبيت خطوة خطوة مثل المحلات