1K
فوائد الشوفان لا تقتصر فقط كونها تساهم في إنقاص الوزن والحصول على الرشاقة، ولكن للشوفان العديد من الفوائد التي تتعلق بصحة كل من البشرة والشعر وفوائد عديدة ومتنوعة للجسم تجعل حبوب الشوفان من الحبوب اليومية الهامة التي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات المفيدة للجسم، إلى حانب احتواء الشوفان على المعادن وكذلك مضادات الأكسدة مما يجعله اختيار صحي ومفيد للجميع، والشوفان من أنواع الحبوب الكاملة واسمه بالإنجليزية Oats ويعد مصدر الكربوهيدرات الرئيسي لمن يعانون من حساسية الجلوتين فخبز الشوفان بديلاً جيداً للخبز المصنوع من الدقيق، تعرفي على أهبرز فوائد الشوفان للشعر والرجيم بالتفصيل.
فوائد الشوفان
- يحتوي الشوفان على مادة البولي فينول وهي مادة شهيرة بأنها من مضادات الأكسدة القوية، والتي تعمل على الوقاية من مرض السرطان والسيطرة عليه خاصة تلك الأنواع التي تصيب الجهاز الهضمي، إلى جانب خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
- تقليل الوزن بشكل تدريجي فهو يساعد على الشبع لأنه يحتوي على الألياف كما أنه بطيئ الهضم ويستغرق عدة ساعات، لذلك يستخدم دائماً في وجبة الإفطار.
- يقلل الشوفان من مستوى سكر الدم وكذلك يخفض من معدلات الكوليسترول في الدم، لذلك فهو من الوجبات الصحية المفيدة.
- الحفاظ على صحة وسلامة القلب عن طريق منع النوبات القلبية المفاجئة والسكتات.
- يحتوي الشوفان على نسبة كبيرة من الحديد لذلك فهو من الأطعمة الهامة للصغار والكبار، ويمكن عمل مهلبية الشوفان بالتمر للأطفال للحصول على نسبة مضاعفة من الحديد والمعادن المختلفة والتي توفر لهم حياة صحية.
فوائد الشوفان للشعر
- يحتوي الشوفان على عنصر السيليكا الذي يعطي الشعر لمعة طبيعية وكثافة وتجعله أقوى.
- يمنع تناول الشوفان تساقط الشعر ويحافظ على قوته.
- يحتوي على معادن هامة للشعر أهمها الزنك والبروتين وفيتامين ب مما يساعد على تغذية الشعر وتطويله ومساعدة الشعر على الإحتفاظ برطوبته ولمعانه.
- يهدئ من الحكة الناتجة عن القشرة وقد يخلصك أيضاً من فطريات الشعر.
فوائد زيت الشوفان
- يتم تناول زيت الشوفان كمهدئ للأعصاب ومحاربة حالات الإكتئاب.
- يساعد على تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على سلامة القلب.
- يخفف من حدة آلام الطمث ويحفز من انقباضات الرحم، لذلك يمكن استخدامه كذلك لتحفيز الولادة.
- يعالج إلتهابات العظام والمفاصل ويساعد على تقوية العظام والعضلات إذا تم استخدامه موضعياً كدهان.
- يقلل من علامات الإكزيما الجلدية بالدهان على الأماكن المصابة وكذلك يساعد على التئام الجروح.
- يقلل من مشكلة حب الشباب.
- يعمل كمرطب طبيعي للبشرة الجافة ويخلصك سريعاً من التشققات الجلدية.
- من الزيوت الهامة جداً في محاربة تجاعيد البشرة.
- يستخدم كثيراً في مواد التجميل.
- يساعد على تنعيم الشعر وإعطائه لمعان وقوة إذا ما تم استخدامه كحمام زيت للشعر عن طريق دهانه على الشعر قبل غسله بعدة ساعات.
فوائد تناول الشوفان للرجيم
من النصائح الهامة التي قد ينصحك بها كل خبراء التخسيس وإنقاص الوزن هو تناول الشوفان بأكثر من طريقة، فهو يساعد على التخسيس وتتلخص أهم فوائده فيما يلي:
- يساعد على الشبع لساعات طويلة ويتحكم في الشهية.
- لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذلك يمكن استخدامه في الوجبات الثلاثة.
- يمكن استخدامه بشكل متنوع لعدم الملل من النظام الغذائي.
- طعمه مقبول إلى حد ما.
- يحتوي على عناصر غذائية مختلفة من بروتين وفيتامينات ومعادن، لذلك فهو يحمي الجسم من نوبات نقص العناصر الغذائية التي قد تصاحب الأشخاص الذين يمارسون حمية غذائية.
طريقة استخدام الشوفان للتخسيس
- يمكن استخدامه ك خبز شوفان عن طريق طحن رقائق الشوفان حتى تصبح بودرة وخلطها بالماء والخميرة واستخدامه في الإفطار والغداء.
- عمل حلا الشوفان أو بسكويت الشوفان أو كيك الشوفان كحلوى صحية قليلة السعرات الحرارية.
- عمل شوربة الشوفان وهي شوربة صحية ومشبعة يضاف إليها الخضروات وقطع الدجاج فتكون وجبة غذائية متكاملة ومتوازنة.
إقراي أيضاً
- فوائد الخلطة الثلاثية في التفتيح وأبرز أضرارها
- فوائد الاشواجندا للتخسيس والاكتئاب .. تعرفي عليها
- حقيقة فوائد النيلة المغربية والطريقة الصحيحة لاستخدامها
- أضرار وفوائد رجيم الماء وطريقة تطبيقه الصحيحة
- فوائد عشبه الوسمه للجسم.. وما هو تأثيرها على الحمل؟