582
طريقة عمل سلطة المكرونة من الأكلات المبتكرة الغير تقليدية، ومن أهم مميزاتها أنها صحية ولذيذة، ويمكن تقديمها للأطفال كوجبة موازنة، تعرفي على كيفية تحضير وصفة الباستا بالخضروات والجبن بطريقة سهلة.
مقادير سلطة المكرونة
- 3 أكواب من المكرونة المسلوقة.
- 2 حبة خيار مقطع إلى مكعبات.
- 2 حبة جزر مقطع إلى مكعبات.
- فلفل رومي مقطع إلى مكعبات.
- حبتين طماطم مقطعة مكعبات.
- كوب ذرة.
- نصف كوب زيتون حلقات أخضر أو اسود.
- جبن بيضاء مكعبات.
لعمل الصوص
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة عسل.
- فصين ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة زعتر.
- فلفل أحمر حار مجروش “حسب الرغبة”.
طريقة عمل سلطة المكرونة
- نسلق المكرونة ثم نصفيها، ونضعها في قالب التقديم.
- نضيف الخيار والجزر والفلفل والطماطم بعد تقطيعهم إلى مكعبات صغيرة.
- نضيف مكعبات الجبن.
- نخلط كل مكونات الصوص مع بعضها ثم نضيفها في النهاية على المكرونة.
- يفضل أن نتركها في الثلاجة لمدة ليلة ونقدمها في اليوم التالي، حتى تمتزج الأطعمة.
إقرأي أيضاً
- طريقة عمل سلطة الباستا بالدجاج المشوي
- سلطة الباستا الملونة بالمايونيز والخضار مثل المطاعم
- طريقة عمل باستا بالجبن الفيتا
- طريقة عمل باستا باللحمة المفرومة