13.6K
طريقة عمل صوص ورق العنب من الصوصات الرائعة التي تساعد على تعزيز نكهة ورق العنب، تعرفي على كيفية تحضير وصفة صوص ورق العنب اللذيذ بثلاث طرق مختلفة زي المطاعم الشهيرة.
طريقة عمل صوص ورق العنب
الصوص الأول
- ربع كوب من دبس الرمان.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل المجروش “حار أو بارد حسب الرغبة”.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقتين كبار من عصير الليمون.
- نخلط كل المكونات معاً ونقدمها.
الصوص الثاني
- ربع كوب من التمر الهندي.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
- نصف حبة مرقة الدجاج.
- نخلط كل المكونات ثم نقدمها.
الصوص الثالث
- ملعقتين كبار من الزبادي.
- ملعقتين كبار من اللبنة.
- ملعقة صغيرة من النعناع الطازج المفروم.
- فص ثوم مفروم.
- ملح وفلفل.
- عصير نصف ليمونة.
- نخلط كل المكونات مع بعضها ثم نقدمها إلى جانب ورق العنب.
إقراي أيضا
- طريقة عمل بطاطس بورق العنب في الفرن
- طريقة تخزين ورق العنب بالماء والملح في البرطمانات
- طريقة عمل صينية محشي ورق العنب في الفرن
- طريقة لف محشي ورق العنب بالصور بخطوات سهلة جداً